siositeでたまには汐留デート♪

　２００７年元旦にEUに加盟して一躍脚光を浴びたブルガリアですが、東京で唯一本格ブルガリア料理が食べられるレストラン『SOFIA』がカレッタ汐留にあります。

写真はヨーグルトバーですが、この奥にレストランがあります。ヨーグルトバーではヨーグルトと果物、そして野菜！をトッピングしたものや、スープカレーがテイクアウトできますので、暖かくなったら外で食べても美味しいですね。

 

お料理自体珍しいのでオススメですが、人によってはちょっと脂っこいという人もいますので、胃腸が元気な時に行った方が良いと思います。

今日はSOFIAで３月２日に開催される『ブルガリアの"マルテニッツァ"を作ろう！』をご案内します。

ブルガリアには3月1日に春が近づいたことをお祝いするそうで、健康と幸福を願って、赤と白の毛糸で編まれたブレスレット"マルテニッツァ"を親しい人の間でプレゼントしあう風習があるそうです。
一番上手にマルテニッツァを作った人には景品がでるとか。

春の訪れはブルガリアでも汐留でも嬉しいものですね＾＾

 

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